【 K20FY_RZ 】(共栄堂2020年謹製造 冬リリースのロゼ)
※お願い※
●共栄堂ワインは注文一回あたり、合計12本までとさせていただきます。
品種：MBA+巨峰+甲州種
産地：勝沼+牧丘+鴨居寺
Alcool：10.5%
T-SO2：25ppm以下
濁りを伴った薄い紅梅色。こもっていますが、バターにバナナにメロン。イチゴのようなチャーミングな香りとサクランボ。杉や舞茸・グリーンペッパーものぞき見えます。スワリングすると杉が多く、そのあとからイチゴを感じます・
口中ではややざらつきを感じながら、ミルク系、バナナに、イチゴを感じます。やや細みです。温度をかけたりや空気と接触するとイチゴミルク感が出てきます。余韻はミルクが強い印象です。若干の苦みがあります。
サラダや鶏肉であっさり。もしくは、軽めのバターソースが合うと思います。素材はお魚でもお肉でも大丈夫と思います。
ふくよかなグラスが良いと感じます。
やや早めの収穫のMBAに巨峰。そしてジュースで仕込んだ甲州種をブレンドしました。ブレンドロゼです。
（売価1,980円=商品代+バラ出荷等手数料+消費税）
