ナパ・ハイランズ シャルドネ
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのシャルドネらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレーの中でも涼しく非常に評価の高いシャルドネの二つのAVAナパ・カーネロス とオーク・ノールの葡萄をブレンドしています。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
色合いは麦わら色から黄金色を示し、梨や青りんごの爽快な香りに少しだけトロピカルフルーツとハニーのニュアンスが混じる。味わいはクリーミーな口当たり、十分なリッチさがあるが重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がる。シーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮、甲殻類(蟹のクラブケーキなど)と良く合う。
¥ 4,480
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